Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux

Bibliothèque numérique de la ville de Périgueux.

Menu dessiné à la main Mademoiselle Ernestine Dubois

Identifiant

FRB243226101_Pellisson_34r,e_171

Titre

Menu dessiné à la main Mademoiselle Ernestine Dubois

Type

document d'archives
text
manuscrit
document d'archives

Sujet

Menu
Périgueux

Description

Menu au nom de Mademoiselle Ernestine Dubois. Illustration d'un dessin d'un prétendant en redingote et chapeau haut de forme avec un bouquet de fleurs roses faisant révérence. signé H.A.P.
Plats servis : Potage tapioca. Truite sauce hollandaise. Vol-au-vent financière. Côtelettes d'agneau jardinière. Poulets de grain. Pâté de foie gras. Haricots verts. Bombe glacée. Dessert.

Contributeur

Dubois , Ernestine. Dédicataire

Date

1890-06-19

Couverture temporelle

18..

Format

11,4 x 8,9 cm

Langue

fre

Source

Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e

Étendue de la ressource, taille, durée

1 fl.

Support

papier

Ayants droit

Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux

Licence

Licence Ouverte 2.0

Collection

Citer ce document

“Menu dessiné à la main Mademoiselle Ernestine Dubois,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 7 août 2020, http://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23980.

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