[Menu d'inspiration asiatique]
Titre
[Menu d'inspiration asiatique]
Type
document d'archives
text
image fixe
manuscrit
document d'archives
Sujet
Menu
Description
Menu décoré d'inspiration asiatique : une grue tient un message en son bec au-dessus d'un homme en habits traditionnels avec un chien noir et blanc.
Plats servis : Potage Tagourok. Saumon sauce écossaise. Timbale Milanaise. Filet de boeuf à la Périgueux. Pintades truffées. Petits pois à la Française. Salade russe. Glace Tcherkoff. Dessert.
Boissons : Vins : Château du Soulat. Graves. Pomerol. Moët & Chandon.
Date
1895-02-11
Couverture temporelle
18..
Format
17,2 x 13,3 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Collection
Citer ce document
“[Menu d'inspiration asiatique],” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 29 mars 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23964.
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