Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux

Bibliothèque numérique de la ville de Périgueux.

Menu du 22 octobre 1902

Identifiant

FRB243226101_Pellisson_34r,e_074

Titre

Menu du 22 octobre 1902

Type

document d'archives
text
texte imprimé
document d'archives

Sujet

Menu
Restaurant
Périgueux

Description

Illustration : titre aux lettres argentées ornées de fleurs et rinceaux de même.

Plats servis : Consommé de Volaille. Hors d’œuvre. Filets de Sole Normande. Tournedos Rossini. Langouste en Bellevue. Sorbets au Kirsch. Canetons Rouennaise. Haricots verts. Jambon d'York Glacé. Salade Vénitienne. Glace. Dessert.

Boissons : Vins : Bordeaux en Carafe. Sauternes. Champagne frappé.

Couverture spatiale

Périgueux, 24000

Éditeur

Librairie Centrale, Périgueux.

Date

1902-10-22

Couverture temporelle

19..

Format

14,7 x 8,8 cm

Langue

fre

Source

Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e

Étendue de la ressource, taille, durée

1 fl.

Support

papier

Ayants droit

Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux

Licence

Licence Ouverte 2.0

Collection

Citer ce document

“Menu du 22 octobre 1902,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 14 juillet 2020, http://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23883.

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