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Titre
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Type
document d'archives
text
image fixe
manuscrit
Sujet
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Description
Menu manuscrit. Verso : Monsieur Pel[l]isson. Cadre en charmille devant un paysage d'eau et de collines. N° 9031.
Plats servis : Potage velours. Brochet sauce Hollandaise. Filet de bœuf Périgueux. Lièvre à la Dauphine. Choux-fleur Mariné. Salade. Bombe glacée. Dessert.
Boissons : Vins : Périgord. Bergerac. Bordeaux. Champagne.
Contributeur
Pellisson. Dédicataire
Éditeur
K.F. & Z. , Paris
Format
15,2 x 10,5 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_b
Étendue de la ressource, taille, durée
[4 p.]
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Droits
Domaine public
Collection
Citer ce document
“Menu,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 28 mars 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23133.
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