Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux

Bibliothèque numérique de la ville de Périgueux.

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Identifiant

FRB243226101_Pellisson_22b_025

Titre

Menu

Type

document d'archives
text
image fixe
manuscrit

Sujet

Menu

Description

Menu manuscrit. Verso : Monsieur Pel[l]isson. Cadre en charmille devant un paysage d'eau et de collines. N° 9031.

Plats servis : Potage velours. Brochet sauce Hollandaise. Filet de bœuf Périgueux. Lièvre à la Dauphine. Choux-fleur Mariné. Salade. Bombe glacée. Dessert.
Boissons : Vins : Périgord. Bergerac. Bordeaux. Champagne.

Contributeur

Pellisson. Dédicataire

Éditeur

K.F. & Z. , Paris

Format

15,2 x 10,5 cm

Langue

fre

Source

Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_b

Étendue de la ressource, taille, durée

[4 p.]

Support

papier

Ayants droit

Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux

Licence

Licence Ouverte 2.0

Droits

Domaine public

Collection

Mots-clés

Citer ce document

“Menu,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 28 mars 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23133.

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