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Restaurant
Description
Illustration : Entrelacs décoratifs argentés de volutes et rinceaux. Typographie en lettres gothiques.
Plats servis : Potage Tapioca. Huitres. Filet de Turbot Sauce Joinville. Timbale Milanaise. Filet de Bœuf Périgueux. Pintades Truffées. Foie Gras en Croûte. Salade demi-deuil. Haricots Verts à l'Anglaise. Melon Glacé. Dessert.
Boissons : vins : Château Mirat. Four Château. Château-Smith-Haut-Lafitte. Mouton-Rothschild. Château Desmirail. Champagne.
Date
1897-12-15
Couverture temporelle
18..
Format
17,8 x 6,8 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Collection
Citer ce document
“Menu,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 20 avril 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23880.
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