Menu du 24 juillet 1899
Titre
Menu du 24 juillet 1899
Type
document d'archives
text
texte imprimé
document d'archives
Sujet
Menu
Baptème
Description
Menu du 24 juillet 1899 illustré d'une scène de sortie d'église avec défilé probablement suite à un baptême. Ornements décoratifs or. Au verso, on lit Monsieur le Dr Pellisson.
Plats servis : Hors d’œuvre. Cantaloup. Sole Normande. Poulet sauté . Marengo. Chateaubriand Sauce Béarnaise. Ecrevisses de la Meuse. Galantine de Pintade en gelée. Glace Moka. Dessert
Boissons : Vins : Château Pétri en carafes.
Marcobrunner 1893. Château Canteloup Foulcher 1891.
Château Margaux Pillet-Vill 1889. Moët & Chandon "White Star" sec frappé.
Marcobrunner 1893. Château Canteloup Foulcher 1891.
Château Margaux Pillet-Vill 1889. Moët & Chandon "White Star" sec frappé.
Contributeur
Pellisson (Docteur). Dédicataire
Éditeur
H.F. et Z., Paris
Date
1899-07-24
Couverture temporelle
18..
Format
17,9 x 10,9 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Collection
Citer ce document
“Menu du 24 juillet 1899,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 19 avril 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23974.
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