Menu du 19 juillet
Titre
Menu du 19 juillet
Type
document d'archives
text
manuscrit
image fixe
document d'archives
Sujet
Restaurant
Héraldique
Description
Illustration : armoiries de la ville et bandeau publictaire.
Plats servis : Saucisson et beurre. œufs à la coque. Pieds de mouton poulette. Filet de bœuf cresson. Pommes sautées. carottes Vichy. Fromages à la crème. Pâtisserie.
Héraldique : Armoiries de la ville de Lyon. Elles étaient celles des comtes de Lyon. Elles sont constituées de gueules au lion d'argent rampant. C'est aux environs de 1320 que le chef d'azur à trois fleurs de lys d'or est ajouté au lion symbolisant la protection royale. Par la suite apparaît la couronne murale aux sept créneaux d'or, symbole des villes fortifiées de l'Antiquité.
Couverture spatiale
Royat-les-Bains
Créateur
Grand Hôtel de Lyon
Contributeur
Delaval. Propriétaire
Format
14,5 x 9,4 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_a
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac
Licence
Licence Ouverte 2.0
Collection
Citer ce document
Grand Hôtel de Lyon, “Menu du 19 juillet,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 29 mars 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/24039.
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