Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux

Bibliothèque numérique de la ville de Périgueux.

Menu du paquebot Cordillère

Identifiant

FRB243226101_Pellisson_35e_013_jpg

Titre

Menu du paquebot Cordillère

Type

document d'archives
text

Sujet

Menu
Paquebot

Description

Plats servis : Hors d’œuvre : beurre, radis, coquillages, sardines grillées. Plats de cuisine : œufs brouillés aux truffes. Coquilles St-Jacques. Navarin aux pommes [de terre]. entrecôtes au cresson. Dessert : Emmenthal, Hollande, pommes, poires, biscuits. Café
Illustrations pour la Compagnie maritime : Le paquebot la Cordillère, une tortue aux initiale de la Compagnie et des poissons.

Couverture spatiale

Périgueux, 24000

Créateur

Compagnie maritime

Éditeur

Imprimerie marseillaise, Marseille

Date

1900-12-02

Couverture temporelle

19..

Format

23 x 15,5 cm

Langue

fre

Source

Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_e

Étendue de la ressource, taille, durée

1 fl.

Support

papier

Ayants droit

Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux

Licence

Licence Ouverte 2.0

Collection

Citer ce document

Compagnie maritime, “Menu du paquebot Cordillère,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 19 décembre 2018, http://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/24261.

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