Menu de l'Hôtel de la Poste à St-Dié.
Titre
Menu de l'Hôtel de la Poste à St-Dié.
Type
document d'archives
text
image fixe
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Sujet
Menu
Restaurant
Hôtel
Description
Menu publicitaire et manuscrit : Champagne Roederer à Reims de l'Hôtel de la Poste à St-Dié. Théophile Roederer commande l'illustration de son champagne à Louis-Théophile Hingre.
Plats servis : Hors d’œuvres. Maquereaux grillés sauce hollandaise. Fricadelles farcies aux herbes. Pommes nouvelles. Entrecôte Lucy (?). Jambon froid. Choux à la crème. Desserts.
Couverture spatiale
St-Dié
Créateur
Hôtel de la Poste
Contributeur
Roederer, Théophile
Hingre, Louis -Théophile (1832-1911)
Éditeur
Société d'Art Industriel
Date
1907-07-13
1897
Couverture temporelle
19..
Format
22,3 x 15 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_84a
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Référence
<https://fr.wikipedia.org/wiki/Champagne_Louis_Roederer>
< Des affiches d'art pour les grands champagnes - Le Figaro Vin
https://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vin/o8423-des-affiches-doeuvre-dart>
<https://en.wikipedia.org/wiki/Louis_Th%C3%A9ophile_Hingre>
< Des affiches d'art pour les grands champagnes - Le Figaro Vin
https://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vin/o8423-des-affiches-doeuvre-dart>
<https://en.wikipedia.org/wiki/Louis_Th%C3%A9ophile_Hingre>
Collection
Citer ce document
Hôtel de la Poste , “Menu de l'Hôtel de la Poste à St-Dié.,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 25 avril 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/25280.
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