Menu illustré du XIIIe Dîner Forézien
Illustration : tours du château de [Rochetaillée ?].Usines de St-Etienne. Farandole autour d'un feu. Outils des mineurs, faucheurs et maçons en trophée. Métier à tisser Jacquard, Marteau Pilon. Canon des…
Plats servis : Soupo garburo = Garbure. Merlus sauço de Diepo = Merlus sauce dieppoise. Poulo dou rei Enricou = Poule au pot du roi Henri. Filet de biou a las trufas dou Perigord = Filet de bœuf aux pommes de terre du Périgord. Mounjetas a las…
Programme et menu en hommage à Auguste Chastanet.
Après lou Café, Inauguraciu déu Buste. La Fanfaro Saint-George s'i faro ouvi. = Après le café, inauguration du buste en hommage à Auguste Chastanet . Audition de la Fanfare de Saint-Georges
Au recto en écriture manuscrite : Monsieur de Beler.
Au verso : dialogue : "He ! Lou muiscaire eipias me lai tous quis gouiats ! _ N'ì aurò pas per tous lous que n'en voudront Ruei !" = " Hola ! Le musicien regardes ces jeunes ! Il n'y en aura pas…
Menu illustré de la Félibrée de Mareuil en date du 20 septembre 1903.
Taulado= Menu du Banquet . Tourin o lo Tomato = Tourin à la tomate. Gozinorias : Bure, Soùcissou = Hors-d’œuvre : Beurre, Saucisson. Peissou sauço Arnaù = Poisson sauce Arnaud.…