Dîner du 20 juillet 1902
Titre
Dîner du 20 juillet 1902
Type
document d'archives
text
texte imprimé
document d'archives
Sujet
Menu
Restaurant
Description
Illustration : médaillon dans une déchirure du papier d'une jeune femme habillée en tenue d'hiver avec manchon et décor de branche de pin .
Plats servis : Potage au Vermicelle. Tête de Veau Tortue. Pâté de Viande. Truites à la Mayonnaise. Ruelle de Veau aux Petits Pois. Poulardes au Cresson. Fromages. Pièces Montées. Desserts assortis. Fruits de la Saison.
Boissons : Café.
Créateur
Hôtel Ambert
Éditeur
Imp. Mazeyrie, Tulle
Date
1902-07-20
Couverture temporelle
19..
Format
16,2 x 9,9 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_a
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Collection
Citer ce document
Hôtel Ambert, “Dîner du 20 juillet 1902,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 18 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/24030.
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