Menu du paquebot Cordillère
Titre
Menu du paquebot Cordillère
Type
document d'archives
image fixe
texte imprimé
manuscrit
Sujet
Menu
Paquebot
Humour
Description
Plats servis : Hors d’œuvre : beurre, radis,saucisson,sardines marinade. Plats de cuisine : Omelette à l'ardéchoise [pommes de terre râpées, échalotes,lard et persil . Morue à L'huile. Bœuf en daube. Tagliarini au gratin. Côtelettes aux Pom[me]s ; Dessert : Emmenthal. Hollande. Goyave.Orange. Biscuit.
Illustrations publicitaires humoristiques des Messageries maritimes de A. Vimar : Rhinocéros Maîtres d'hôtel et souris Chef cuisinier
Couverture spatiale
Marseille
Créateur
Messageries maritimes
Vimar, Auguste (1851-1916)
Contributeur
Paquebot Cordillère
Éditeur
Imprimerie Marseillaise, Marseille
Date
1902-01-10
Couverture temporelle
19..
Format
23,7 x 15,8 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_e
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Collection
Citer ce document
Messageries maritimes et Vimar, Auguste (1851-1916), “Menu du paquebot Cordillère,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 21 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/24269.
Commentaires