[Ensegnadour ] de la Felibrejado de Jumilhac
Titre
[Ensegnadour ] de la Felibrejado de Jumilhac
Autre forme de titre
[Menu de la] Felibrejado de Jumilhac
Type
document d'archives
text
texte imprimé
Sujet
Menu
Félibrée
Lou Bournat dòu Perigord
Description
Menu illustré de la Taulado de la XXIVe Belhounado de Jumilhac-le-Grand du 23 juillet 1933.
Ensegnadour = Menu . Boulhou de poulo = Bouillon de poule. Chabrou = Chabrol. Boueiradis de gasinarias = Hors d’œuvres variés. Poulardo à la maiounèso où la sausso verdo = Poularde à la mayonnaise ou à la sauce verte. Gigot de prat salat = Gigot de pré salé. Mougetas nouvelas = Haricots nouveaux. Salado de sasou = Salade de saison.
Deissiert =Dessert. Froumage = Fromage. Tarto aus fruts = Tarte aux fruits.
Vis blanc, vi rouge = Vin blanc et vin rouge.
Café, Gouto = Café et digestif.
Ensegnadour = Menu . Boulhou de poulo = Bouillon de poule. Chabrou = Chabrol. Boueiradis de gasinarias = Hors d’œuvres variés. Poulardo à la maiounèso où la sausso verdo = Poularde à la mayonnaise ou à la sauce verte. Gigot de prat salat = Gigot de pré salé. Mougetas nouvelas = Haricots nouveaux. Salado de sasou = Salade de saison.
Deissiert =Dessert. Froumage = Fromage. Tarto aus fruts = Tarte aux fruits.
Vis blanc, vi rouge = Vin blanc et vin rouge.
Café, Gouto = Café et digestif.
Plats servis : Ensegnadour = Menu . Boulhou de poulo = Bouillon de poule. Chabrou = Chabrol. Boueiradis de gasinarias = Hors d’œuvres variés. Poulardo à la maiounèso où la sausso verdo = Poularde à la mayonnaise ou à la sauce verte. Gigot de prat salat = Gigot de pré salé. Mougetas nouvelas = Haricots nouveaux. Salado de sasou = Salade de saison.
Deissiert =Dessert. Froumage = Fromage. Tarto aus fruts = Tarte aux fruits.
Deissiert =Dessert. Froumage = Fromage. Tarto aus fruts = Tarte aux fruits.
Boissons: Vis blanc, vi rouge = Vin blanc et vin rouge.
Café, Gouto = Café et digestif.
Café, Gouto = Café et digestif.
Couverture spatiale
Jumilhac-le-Grand (Dordogne, France)
Créateur
Lou Bournat dòu Perigord
Éditeur
Ronteix, Périgueux.
Date
1933-07-23
Couverture temporelle
19..
Format
22 x 13,5 cm
Langue
fre
oci
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_a
Étendue de la ressource, taille, durée
[1 p.]
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Droits
Domaine public
Collection
Citer ce document
Lou Bournat dòu Perigord, “[Ensegnadour ] de la Felibrejado de Jumilhac,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 8 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/24370.
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