Restaurant de la Taverne des Boulevards à Périgueux
Titre
Restaurant de la Taverne des Boulevards à Périgueux
Type
document d'archives
image fixe
texte imprimé
Sujet
Menu
Restaurant
Description
Menu publicitaire sépia pour la liqueur du Père Kermann, avec des joueurs de polo. Menu manuscrit.
Plats servis : Potage. Brochet Tartare. Tournedos Béarnaise. Jambon d' York.Épinard. Émincée de Veau Portugaise. Poulet sauté Chasseur. Filet de Bœuf rôti Cresson. Salade. Jambon froid. Pâté truffé. Haricots verts sautés. Épinards au beurre. Artichauts à l'huile. Crème renversée. Fromage. Desserts.
Couverture spatiale
Périgueux (Dordogne, France)
Créateur
Jaudineaud. Propriétaire
Éditeur
Jaudineaud, Périgueux
Format
23,8 x 16 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_c
Étendue de la ressource, taille, durée
[1 p.]
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Droits
Domaine public
Collection
Citer ce document
Jaudineaud. Propriétaire, “Restaurant de la Taverne des Boulevards à Périgueux,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 21 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/24393.
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