Carte hebdomadaire des menus de Chez Jules
Titre
Carte hebdomadaire des menus de Chez Jules
Type
document d'archives
image fixe
texte imprimé
document d'archives
Sujet
Menu
Périgueux
Description
Menu publicitaire et hebdomadaire de Chez Jules, sis Place Francheville à Périgueux.
Lundi : Escargots Bordelaise. Mardi : Navarin de Mouton aux pommes. Mercredi : Tripes à la mode de Caen. Jeudi : Pieds de mouton poulette. Vendredi : Morue brandade. Samedi : Petits pois au Jambon. Dimanche : Poulet sauté aux pommes.
Lundi : Escargots Bordelaise. Mardi : Navarin de Mouton aux pommes. Mercredi : Tripes à la mode de Caen. Jeudi : Pieds de mouton poulette. Vendredi : Morue brandade. Samedi : Petits pois au Jambon. Dimanche : Poulet sauté aux pommes.
Illustration humoristique : Jeune chef armé d'un écumoire pour la cuisson d'un rouget dans une turbotière.
Publicité commerciale : pour un verre de Fine Bernard grande liqueur digestive. 11.429
Couverture spatiale
Périgueux, 24000
Contributeur
Chez Jules
Bernard
Format
16,8 x 11,9 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_f
Étendue de la ressource, taille, durée
[1 p.]
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Public visé
Notice en cours d'enrichissement
Collection
Citer ce document
“Carte hebdomadaire des menus de Chez Jules,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 16 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/24612.
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