Menu de l'Hôtel du Périgord avec la jeune fille
Titre
Menu de l'Hôtel du Périgord avec la jeune fille
Type
document d'archives
text
image fixe
manuscrit
document d'archives
Sujet
Menu
Périgueux
Description
Menu illustré et manuscrit : jeune fille à la coiffe ssise sur une branche de pommier
Plats servis : Hors d' œuvres. Huîtres de Marennes. Brochet s[auc]e mayonnaise. Tournedos aux truffes. Civet de lièvres. Endives au jus. dindonneaux rôtis. Savarin à la crème. Fruits. Gâteaux.
Couverture spatiale
Périgueux, 24000
Contributeur
Hôtel du Périgord
Format
22,3 x 7,7 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_h
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Droits
Domaine public
Collection
Citer ce document
“Menu de l'Hôtel du Périgord avec la jeune fille,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 22 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/24773.
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