Menu manuscrit aux nénuphares
Titre
Menu manuscrit aux nénuphares
Type
document d'archives
text
texte imprimé
document d'archives
Sujet
Menu
Restaurant
Description
Menu manuscrit . Illustration : une naïade nue se baigne au milieu des nénuphars.
Plats servis : Potage Bagration. Pâtés de foies Gras. Bars Sauce Verte. Aspics de foies Gras en Bellevue. Écrevisses de la Meuse en Buisson. Flageolets à l'Anglaise. Corbeille Égyptienne. Croutes à l'ananas au Champagne. Dessert de saison.
Desserts de Saison
Desserts de Saison
Boissons : Vins assortis.
Format
17,4 x 11,5 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_a
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Droits
Domaine public
Collection
Citer ce document
“Menu manuscrit aux nénuphares,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 20 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23016.
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