Menu manuscrit sans indication.
Titre
Menu manuscrit sans indication.
Type
document d'archives
text
image fixe
Sujet
Menu
Restaurant
Description
Menu gaufré et pressé, manuscrit.
Plats servis : Potage vermicelle. Hors d’œuvre : Radis, beurre, saucisson. Entrée : Bouillie et poule au gros sel. Poisson : Dorade sauce verte. Petits pois à la française. Rôti. Canard. Salade. Desserts assortis.
Boissons : Vin ordinaire et vieux.
Café.
Café.
Format
20,1 x 10,8 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_b
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Droits
Domaine public
Collection
Citer ce document
“Menu manuscrit sans indication.,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 20 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23143.
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