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document d'archives
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Sujet
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Restaurant
Hôtel
Description
Menu Henry 221 Avenue de Versailles Porte de St Cloud Paris. Décor fleurs de roses et d'églantine avec feuilles d'acanthe en entrelacs.
Plats servis : Potages Vermicelle et Julienne. Hors d’œuvres variés. Poisson : Bar sauce câpres. Entrées : Filet Maréchal. Légume : Haricots verts veloutés. Rot : Chapons du Mans sur Cresson. salade. Desserts. Glace Vanille et café. fruits. fours. biscuits. gaufrettes.
Boissons : Vins : Bordeaux. Champagne. Café et Liqueurs.
Couverture spatiale
Paris
Format
17,2 x 8,4 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_b
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Droits
Domaine public
Collection
Citer ce document
“Menu,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 8 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23142.
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