Mariage de Marie Pellisson
Titre
Mariage de Marie Pellisson
Type
document d'archives
text
texte imprimé
manuscrit
document d'archives
Sujet
Menu
Restaurant
Périgueux
Description
Menu aux bords ondulés.
Potages Gras et Maigres ; Entrées ; Bouchées à la Reine ; Saumon sauce Verte ; Turbot aux Câpres ; Filet de Bœuf au Madère ; Canards aux Olives ; Ris de Veau au jus ; Cervelles à la Mayonnaise ; Anguilles à la Tartare ; Dindonneaux ; Petits poix ; Cèpes ; Pâtés Foie Gras ; Hors d’œuvres ; Oeufs renversés ; Pain au Riz ; Crème ; Bombes Glacées ; Desserts.
Potages Gras et Maigres ; Entrées ; Bouchées à la Reine ; Saumon sauce Verte ; Turbot aux Câpres ; Filet de Bœuf au Madère ; Canards aux Olives ; Ris de Veau au jus ; Cervelles à la Mayonnaise ; Anguilles à la Tartare ; Dindonneaux ; Petits poix ; Cèpes ; Pâtés Foie Gras ; Hors d’œuvres ; Oeufs renversés ; Pain au Riz ; Crème ; Bombes Glacées ; Desserts.
Contributeur
Pellisson, Marie
Éditeur
Roux, S. à Cognac
Date
1874-08-05
Couverture temporelle
18..
Format
13,5 X 8,9 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fol.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Collection
Citer ce document
“Mariage de Marie Pellisson,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 14 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23869.
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