Menu dépliant au cavalier.
Titre
Menu dépliant au cavalier.
Type
document d'archives
text
image fixe
manuscrit
document d'archives
Sujet
Menu
Périgueux
Description
Menu illustré d'un cavalier à qui une femme offre une fleur. Au dos Mme Sarrazin en manuscrit.
Consommé de Volaille Tapioca ; Truite Sauce Rémoulade ; Bouchées Mongla ; Filet de Bœuf aux Truffes ; Galantine à la Gelée de Madère ; Faisans de Rambouillet ; Petits Pois Parisienne ; Croquembouches ; Petits Fours Assortis ; Café.
Consommé de Volaille Tapioca ; Truite Sauce Rémoulade ; Bouchées Mongla ; Filet de Bœuf aux Truffes ; Galantine à la Gelée de Madère ; Faisans de Rambouillet ; Petits Pois Parisienne ; Croquembouches ; Petits Fours Assortis ; Café.
Contributeur
Sarrazin
Éditeur
imp. S. Cavaillez
Format
15,8 X 12,3 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_h
Étendue de la ressource, taille, durée
[4 p.]
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Collection
Citer ce document
“Menu dépliant au cavalier.,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 17 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/24753.
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