Dîner de la Marmite du jeudi 18 avril 1889 offert à MM. Georges Berger, Alphand, Grison directeurs de l'Exposition universlle et à M. Eiffel.
Titre
Dîner de la Marmite du jeudi 18 avril 1889 offert à MM. Georges Berger, Alphand, Grison directeurs de l'Exposition universlle et à M. Eiffel.
Type
document d'archives
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Sujet
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Restaurant
Description
Dîner de la Marmite, illustré et en rapport avec L'Exposition universelle de Paris de 1889 à l'issue de laquelle fut construite la Tour Eiffel. Allégorie du centenaire de la République accompagné d'un enfant nu tenant une torche enflammée sortant d'une marmite reposant sur des ferrailles incandescentes la Tour Eiffel et les bâtiments de l'exposition universelle en perspective.
Plats servis : Potage fermière. Saumon Sauce Cardinal. Pommes à l'Anglaise. Selle d'Agneau à la Jardinière. Chaud-froid de Volaille. Caneton Sauce Rouennaise. Salade. Haricots verts nouveaux Maitre-d'Hôtel. Bombe Poirée Blanche. Gâteau Pithiviers. Dessert.
Boissons : Médoc. Aloxe-Corton. Café et Liqueurs.
Couverture spatiale
Paris (France)
Créateur
La Marmite
Contributeur
Dupuis, Daniel. Illustrateur
Berger, Georges (1897-1910)
Alphand, Adolphe (1817-1891)
Grison
Eiffel, Gustave (1832-1923)
Éditeur
Alfred Hamel, Paris
Date
1889-04-18
Couverture temporelle
18..
Format
24 x 18 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_84_a
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Est référencé par
La Marmite en 1900 - 1901 . Informations détaillées
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Ce document peut être consulté en mode vocal
Notice complète
Titre : La Marmite en 1900Éditeur : Braun, Clément et Cie (Paris)Date d'édition : 1901Type : text Type : monographie imprimée Type : monographie impriméeLangue : français Langue : Français
Format : 1 vol. (715 p.) : portraits et pl. ; gr. in-8
Format : Nombre total de vues : 752
Description : Contient une table des matières
Description : Avec mode texte
Droits : domaine public Droits : public domain Identifiant : ark:/12148/bpt6k98168331 Source : Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, 4-Z-1339 Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb33474263b Provenance : Bibliothèque nationale de France Date de mise en ligne : 11/03/2018
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Titre : La Marmite en 1900Éditeur : Braun, Clément et Cie (Paris)Date d'édition : 1901Type : text Type : monographie imprimée Type : monographie impriméeLangue : français Langue : Français
Format : 1 vol. (715 p.) : portraits et pl. ; gr. in-8
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Droits : domaine public Droits : public domain Identifiant : ark:/12148/bpt6k98168331 Source : Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, 4-Z-1339 Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb33474263b Provenance : Bibliothèque nationale de France Date de mise en ligne : 11/03/2018
Collection
Citer ce document
La Marmite, “Dîner de la Marmite du jeudi 18 avril 1889 offert à MM. Georges Berger, Alphand, Grison directeurs de l'Exposition universlle et à M. Eiffel.,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 30 avril 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/25243.
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