Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux

Bibliothèque numérique de la ville de Périgueux.

Banquet de la Société Industrielle de Rouen

Identifiant

FRB243226101_Pellisson_84a_050

Titre

Banquet de la Société Industrielle de Rouen

Type

document d'archives
text
texte imprimé
manuscrit
document d'archives

Sujet

Menu
Restaurant
Hôtel
Volapuk

Description

Banquet de la Société Industrielle de Rouen en bilingue.

Potage tapioca Crécy ; Turbot sauce crevettes ; Pré salé sauce venaison ; Poulet à la Vicomtesse ; Timbales Milanaises ; Ecume Panama ; Pintades rôties ; Salade de saison ; Petits pois nouveaux ; Langoustes sauce Dijonnaise ; Asperges du Spitzberg ; Dessert.

Couverture spatiale

Rouen

Contributeur

Société Industrielle de Rouen

Date

1886-05-06

Couverture temporelle

18..

Format

21,4 X 13,3 cm

Langue

fre

Source

Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_84_a

Étendue de la ressource, taille, durée

1 fol.

Support

papier

Ayants droit

Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux

Licence

Licence Ouverte 2.0

Collection

Citer ce document

“Banquet de la Société Industrielle de Rouen,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 17 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/25288.

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