Hôtel de l'Univers
Titre
Hôtel de l'Univers
Type
document d'archives
image fixe
texte imprimé
Sujet
Menu
Restaurant
Hôtel
Publicité commerciale
Description
Menu manuscrit sur support publicitaire de la liqueur Bénédictine. Illustration : Collection des fleurs : roses jaunes et une rouge .
Plats servis : Julienne Pâtés. Coquilles de Morue au gratin. Épaule de Mouton aux Nouilles. Tête de Veau vinaigrette. Confit de dinde aux Choux. Céleris Raves. Lentille bretonne. Filet de bœuf. Pigeons. Crème frite. Dessert.
Couverture spatiale
Périgueux (Dordogne, France)
Créateur
Hôtel de l'Univers
Contributeur
Abbema, Louise (1858-1927). Peintre
Simon, J.
Éditeur
L. M. imprimerie de la Bénédictine, Fécamp
Format
17,5 x 26,7 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_c
Étendue de la ressource, taille, durée
[1 p.]
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Droits
Domaine public
Public visé
Notice en cours d'enrichissement.
Collection
Citer ce document
Hôtel de l'Univers, “Hôtel de l'Univers,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 26 avril 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/24400.
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