Menu du 22 octobre 1902
Titre
Menu du 22 octobre 1902
Type
document d'archives
text
texte imprimé
document d'archives
Sujet
Menu
Restaurant
Périgueux
Description
Illustration : titre aux lettres argentées ornées de fleurs et rinceaux de même.
Plats servis : Consommé de Volaille. Hors d’œuvre. Filets de Sole Normande. Tournedos Rossini. Langouste en Bellevue. Sorbets au Kirsch. Canetons Rouennaise. Haricots verts. Jambon d'York Glacé. Salade Vénitienne. Glace. Dessert.
Boissons : Vins : Bordeaux en Carafe. Sauternes. Champagne frappé.
Couverture spatiale
Périgueux, 24000
Éditeur
Librairie Centrale, Périgueux.
Date
1902-10-22
Couverture temporelle
19..
Format
14,7 x 8,8 cm
Langue
fre
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e
Étendue de la ressource, taille, durée
1 fl.
Support
papier
Ayants droit
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Licence
Licence Ouverte 2.0
Collection
Citer ce document
“Menu du 22 octobre 1902,” Petrocoria-num : Bibliothèque numérique patrimoniale de la ville de Périgueux, consulté le 8 mai 2024, https://petrocoria-num.perigueux.fr/items/show/23883.
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